Boucherie de la côte sàrl
La Boucherie-charcuterie de la Côte Sàrl est une petite boucherie artisanale composée de 4 employés ainsi que d’un apprenti.
Le but de cet établissement est prioritairement de rester authentique et de faire perdurer l’art de la boucherie artisanale.
Toute la viande est transformée au laboratoire à l’arrière du magasin.
Le gros bétail ainsi que les porcs sont élevés dans la région nyonnaise ou juste à côté, dans des conditions optimales de respect de l’animal. Le but étant d’offrir de la viande de proximité, d’excellente qualité et de faire vivre notre région, nos agriculteurs, plutôt que les grands élevages et organismes de production carnée.
L’ensemble de nos charcuteries est de production maison, réalisé avec les meilleurs ingrédients pour en assurer la qualité et l’authenticité. Nous sommes fiers de notre production et de notre savoir-faire en matière de fabrication et nous répondrons volontiers à vos questions ou demandes de toute nature.
